Defensa de Tesis Doctoral: El turismo y la economía colaborativa
Ensayo de J.M. Martínez Carrión seleccionado en libro internacional
José Miguel Martínez Carrión, catedrático de Historia e Instituciones Económicas e investigador del programa DEcIDE, colabora en un libro que aúna trabajos relevantes sobre la evolución del bienestar y la salud desde la Revolución Industrial.
La obra Health, mortality and the standard of living in Europe and North America since 1700 es una colección de ensayos, tanto clásicos como recientes, que incluye diferentes aspectos de la historia de la salud y la medición del nivel de vida. Aborda temas como los orígenes y la naturaleza del descenso de la mortalidad, las causas de las enfermedades infantiles y adultas, los cambios en la estatura, el peso y el índice de masa corporal y, entre otros, las implicaciones económicas y sociales de los cambios de la salud.
El libro recoge el trabajo de importantes historiadores económicos y economistas, entre los que se encuentran los premios Nobel en economía Theodore W. Schultz, premiado en 1979, junto con Arthur Lewis, por sus investigaciones sobre la calidad de los recursos humanos, como la salud y la educación, y los efectos beneficiosos de las mejoras alimentarias especialmente en los países subdesarrollados; Robert W. Fogel, galardonado en 1993 junto con Douglass North, por sus innovaciones en la aplicación de técnicas cuantitativas para explicar los cambios económicos e institucionales y las sinergias entre el crecimiento económico y el crecimiento fisiológico, y Amartya Sen, que recibió este premio en 1998 por sus aportaciones a la teoría de la elección social y desarrollar el enfoque de las ‘capacidades’ para la evaluación del bienestar y la calidad de vida.
Además, Martínez Carrión destaca que el libro cuenta con importantes investigadores de campos como la historia de la medicina, la demografía, la sociología y la economía de la salud tales como: Dora L. Costa, Partha Dasgupta, Richard Easterlin, Stanley Engerman, Thomas Mckeown, Marta C. Nussbaum, Siddiq Osmani, Samuel H. Preston, Richard Steckel y Tony Wrigley.
El profesor de la UMU, único español del centenar de autores que participan en este proyecto, contribuye con las relaciones entre la estatura y los indicadores económicos. A partir de un estudio de caso demuestra que la talla es una medida de nutrición neta y su evolución refleja tanto la dieta como la enfermedad.
Bibliografía:
Health, mortality and the standard of living in Europe and North America since 1700. Editado por Roderick Floud, Robert W. Fogel, Bernard Harris y Sok Chul Hong (Edward Elgar Publishing, 2014, 2 vols).
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